Върнахме се, за да споделим как се справихме, когато стана дума за нашето голямо почистване на шкафа, което обявихме в края на миналата седмица и се заехме този уикенд (надявам се заедно с група от вас, момчета у дома). Помните ли нашата жалка отправна точка? Разбира се, че го правиш. Тези два хаотични двойни шкафа (където съхраняваме всеки един ядлив артикул в нашата кухня, с изключение на нещата в хладилника) бяха доста трудни за забравяне:
Но сега ще разкрием как изглеждат след няколко часа отстраняване и преработване през уикенда:
Първо следвахме правилото за 100% празно и изчистихме и двата шкафа и поставихме всичко на тезгяха, за да можем да оценим какво имаме, да сдвоим подобно с подобно, да хвърлим всичко, което е минало, и да видим с какво си имаме работа.
След като го разгледахме масово, беше лесно да видим, че имаме само няколко популярни категории, които продължават да се появяват отново и отново. Така че, ако можехме да поддържаме нещата групирани по тези повтарящи се описания, винаги щяхме да знаем къде да поставим конкретни неща (което на практика прави усилията ни за организация автоматични). За първия двоен шкаф тези категории бяха: зърнени храни, паста, гарнитури, закуски, крекери и консерви и супи.
Затова решихме да отидем до Michael’s за няколко евтини метални етикета (намерени между другото в пътеката за албуми), които можем да окачим на всеки рафт, за да очертаем всяка област. Особено ни харесва, че за разлика от самозалепващите се стикери (като тези от производител на етикети), тези метални рамки изглеждат по-полирани и съдържат парчета хартия, които лесно могат да бъдат изключени, ако някога искаме да прекатегоризираме нещо на по-късна дата. И при едва 2,19 долара за четири етикета, ние се прибрахме с повече от необходимото само за шест долара и малко ресто.
О, и когато стигнахме до окачването им, първо измерихме, за да се уверим, че всички са подредени, след това предварително пробихме малки малки дупки, използвайки металната рамка като шаблон за мястото, където ще отидат гвоздеите, и след това внимателно забихме тези гвоздеи малките предварително пробити дупки, които направихме. Работи като чар. Забележка: за по-малко постоянно окачване може да свърши работа двойно залепваща лента или дори велкро. Просто знаехме, че бихме искали да ги имаме наоколо за дълго време.
На снимката по-горе можете да видите, че когато стигнахме до нашата категория страни, имахме куп хлъзгави пликове, които използвахме, за да се опитаме да подредим (да, не е възможно), но в крайна сметка просто ги пъхнахме между два по-тежки предмета, за да се опитаме да дръжте ги донякъде заедно. Сега, благодарение на прозрачната пластмасова кутия, която вече имах наоколо, те са много по-контролирани и лесни за съхранение.
И групирането на нашата паста с нашия сос изглежда като безсмислено, но тази идея никога не ни е хрумвала преди, тъй като просто безсмислено натъпкахме всичко в шкафовете и го обявихме за ден. Сега се чувстваме толкова елегантни, че имаме малка секция за тези неща и, разбира се, харесваме, че успяхме да усъвършенстваме нещата още повече с два стъклени контейнера с капак (само ,29 на брой в Target) за нашите винаги купувани -обемни закуски (бадемови бисквити и крекери Wasa). Хей, каквото и да плава в лодката ти, нали? Освен това те остават много по-свежи, тъй като и двата идват в опаковки, които не се затварят много лесно. Двоен бонус.
О, и ако погледнете долния рафт, ще видите още един добавен организационен елемент, който въведохме: малък телеен рафт (който вече имахме под ръка). Това наистина ни помага да спечелим повече използваемо вертикално пространство за по-малки предмети, които се разбъркват и губят без някакво подобие на ред. И дори имах две зелени кутии за канцеларски материали (останали от множество благодарствени бележки, които изпратих след празника на бебето), които бяха идеално оразмерени за случайни пакети овесени ядки и куп блокчета мюсли (понякога намирам начин да загубя цялата тази обемиста опаковка освобождава много повече място, освен това прави още по-лесно да вземете нещо в движение).
Дори направихме пауза, за да сортираме нашите коркови дъски „Направи си сам“, пълни с рецепти и хранителни статии, за да намалим нещата и да елиминираме ненужното визуално безпорядък (вижте оригиналната публикация за тези коркови дъски и как ги окачихме тук ).
Почистиха добре, нали?
Сега ще преминем към другия шкаф, в който се съхраняваше всичко - от спагети и сос до печива, масла и подправки. Веднага разбрахме, че има по-голям смисъл да посветим един шкаф за закуски, гарнитури, паста, крекери, супа и т.н., докато другият шкаф беше посветен на подправки, олио за готвене, сосове и съставки за печене. Отново, това трябваше да е по-интуитивно за нас, но ние живеехме с нашата нова кухня години наред, без да достигнем това очевидно осъзнаване. Така че разгледахме всички артикули, които щяха да се върнат в този шкаф, и стигнахме до още няколко всеобхватни категории, които бихме могли да използваме, за да създадем място за всичко. Спряхме се на: прахообразни смеси, съставки за печене, сосове, аксесоари за печене, подправки и олио за готвене.
Отново ни хареса как етикетите незабавно създадоха система за поддържане на подобни артикули заедно (и че категориите могат лесно да се променят, ако искаме да преместим нещата в бъдеще).
Но що се отнася до съхранението на някои предмети с по-мазно дъно (като спрей за готвене, масло от рапица и т.н.), имахме друго предизвикателство в този шкаф. А именно, оставени груби пръстени.
Но това не беше нищо, което няколко подложки за ,99 от Target не можеха да поправят.
Успяхме да разрежем едната наполовина и да създадем две различни 100% изтриваеми (и дори подходящи за съдомиялна машина) защитни подложки под лепкавите сосове и олиото за готвене, които вече могат да се съхраняват, без да се страхуваме, че ще опетнят рафтовете ни.
И може би се чудите какви аксесоари за печене се съхраняват в тази кутия. Е, вече го имахме наоколо и той напълно работи, за да поддържа заедно всичките ни пръскачки, дюзи за глазура, формички за бисквитки и подложки за кексчета. И е супер удобно просто да извадите цялата кутия, когато дойде време да печете нещо (вместо да губим дюзи и подложки за кексчета в задната част на шкафовете, сега е много по-лесно да видим какво имаме и да се захванем с декорирането) .
И да не бъда прекалено успешен, но имаше още един кухненски шкаф, който беше малко, ъъъъ, бледо. Съхраняваме много от нашите тигани и тигани в чекмеджето под печката, но имаме няколко тенджери и капаци, които се преливат в основния шкаф отдясно.
заменете луминесцентната лампа в кухнята
И не че изглеждаше разхвърляно или разхвърляно само по себе си, просто не се чувстваше организирано. И ако се вгледате внимателно, можете да видите, че капаците и основите на тенджерите оставят малки следи по рафтовете, докато се плъзгаха навътре и навън.
За щастие тези следи бяха лесно отстранени с гъба и след това всичко, което трябваше да направим, беше да вземем поставка за капаци (,39 в Target) и още две от тези ,99 подложки (които залепихме заедно, за да създадем една голяма защитна повърхност под саксиите, която може да се изтрие на долния рафт). Няма повече следи от ожулване - и изглежда много по-организирано.
Ето как всичко се случи този уикенд, когато най-накрая решихме да се заемем с нашите страховити кухненски шкафове. Имаме удоволствието да съобщим, че целият проект ни изкара по-малко от 30 долара за всичките ни удобни за съхранение добавки (от тези метални държачи за етикети и подложките за хранене до органайзера на капака на тенджерата и стъклените буркани за поддържане на свежи закуски).
Но стига за нас - как се справихте? Някой от вас занимавал ли се е с кухненските си шкафове и живял ли е, за да разкаже историята? Някакви съвети или трикове, които сте приложили, за да държите нещата под контрол? Някой опитвал ли се е да изпълнява организационна задача извън кухнята (например в градината, гаража или мазето)? Кажете.
Psst- Чудите се как скриваме и съхраняваме почти всичко останало в дома си? Кликнете тук за всички мръсни дела.
